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鸡腿炖蘑菇的做法步骤

1.鸡腿去骨切块。

2.榛蘑泡发。

3.鸡腿肉炒至微黄，烹料酒，放葱姜炒香。

4.放盐，生抽，老抽，蚝油，炒香。

5.加水，炖至鸡肉，榛蘑成熟入味，大火收汁即可。

小窍门&温馨提示

野生榛蘑杂质较多，一定要清洗干净。